Nyheder

Installationen af ​​frysere til flydende nitrogen er ikke så kompliceret som forventet, at følge vores guide gør processen ligetil. Her er en overs...

Hvilke egenskaber definerer frosne fødevarer af god kvalitet? Her undersøger vi de vigtigste egenskaber ved premium frosne varer, der bevarer ernær...

Årsag til overfladerevner Overfladerevner er en almindelig kvalitetsfejl i frosne fødevarer. Det opstår, når fødevarer fryses for hurtigt ved alt f...

Frysning bruges til at forlænge holdbarheden af ​​fødevarer ved at sænke temperaturen for at hæmme bakterievækst og bremse enzymatiske reaktioner. ...

Hvad er den optimale temperatur til varierende fryseudstyr og applikationer? Her undersøger vi de unikke krav til hver enkelt. Husholdnings- og kom...

Ægte hurtig nedfrysning fryser hurtigt fødevarer til kernetemperatur på få minutter ved at blive udsat for meget lave temperaturer. Dette er langt ...

Speed ​​Refrigeration åbner ny industripark i Zhaoqing, injicerer innovation i kølekædeproduktionen ZHAOQING, Kina - Speed ​​Refrigeration, en føre...

Kryogen frysning fryser hurtigt fødevarer for at bevare kvaliteten og forlænge holdbarheden. Men hvilken temperatur opnår de bedste resultater? Her...

Flydende nitrogen har unikke egenskaber og anvendelser, men hjemmeproduktion er udfordrende. Til industriel brug er køb fra en leverandør sikrere o...

Med frysning af flydende nitrogen fryser de fleste almindelige fødevarer helt ned inden for få minutter. Indfrysningstider varierer dog baseret på ...

Flydende nitrogen (LN2) frysere giver ultrahurtig frysning ved kryogene temperaturer. Men forkert håndtering af LN2 eller forkert frysning kan forå...

Kryogene frysere bruger ultralave temperaturer til hurtigt at fryse fødevarer. De mest almindelige kryogener, der anvendes, er flydende nitrogen (L...